أفضل عشرة أطعمة لمقاومة الشيخوخة والتعب والاكتئاب
<BLOCKQUOTE class=style4>
<BLOCKQUOTE>
ومن بين كل الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية العالميون، عشرة أنواع اعتبروها الأفضل على الإطلاق لصحتنا.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
1- البروكلي
يستحق
البروكلي كل الضجة التي تثار حوله، إذ يؤكد خبراء التغذية انه من أفضل
الخضراوات لصحتنا. فهو يحتوي على مضادات للأكسدة وغني بالفيتامينات
و[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] والألياف، ومن فوائده المهمة انه يمنع الإصابة بسرطان الأمعاء
ويحمي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المناعي ويحسن الجلد والمزاج.
كما ان تناول البروكلي بصفة دائمة يمنع الإصابة بإعتام عدسة العين
ويحسن عمل القلب والأوعية الدموية ويقوي العظام.
كما تساعد مضادات الأكسدة الجسم على مقاومة السرطان، وللباحثات عن الرشاقة نقول إن البروكلي قليل السعرات الحرارية.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
2- الكيوي
يعتبر
الكيوي من أفضل أنواع الفاكهة، حيث يحتوي على ضعفي كمية فيتامين C
الموجودة في البرتقال، ونسبة اكبر من البوتاسيوم الموجود في الموز. كما
يحتوي على مضادات الأكسدة، أما مادة الكلوروفيل التي تعطي هذه الفاكهة
لونها الأخضر فهي فعالة في مقاومة السرطان.
والكيوي أيضا مصدر جيد للماغنيسيوم الذي يقوي القلب ويحمي الأوعية الدموية ويساعد الجسم على امتصاص [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] من الغذاء.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]3- الموز
سهل
الأكل وسهل الهضم وغني ب[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] و[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]. ومن ميزات الموز انه يطلق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الناتجة عن سكر الفاكهة ببط، ما يجعلها تدوم في الجسم مدة أطول.
ويحتوي
الموز أيضا على حمض الاميني ويحتوي الموز على كمية كبيرة من البوتاسيوم
الذي يساعد على خفض ضغط الدم والتخلص من آلام العضلات وأيضا غني جدا
بالألياف.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
4- الأسماك
السلمون
والتونا أنواع جيدة من الأسماك. لكن سمك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ريلا أفضل الأنواع على
الإطلاق، فهو يحتوي على كمية اكبر اوميغا 3 (أحماض دهنية)، وهي ضرورية
للجسم، فتعطي هذه الأحماض الدهنية قيمة غذائية عالية، وهي فعالة جدا في
تحسين المزاج ونشاط الجسم وتقوية الذاكرة وأداء المخ، وتحمي الجسم من
أمراض القلب والشرايين.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
5- الثوم
حباته صغيرة لكن مفعولها قوي وفعال.
قد
يبتعد عنه بعض الناس بسبب حدة طعمه ورائحته النفاذة، ولكن يعتبره الأطباء
كالحارس الأمين لحماية الجسم من الأمراض. ويعتبر الثوم المضاد الحيوي
الط[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ي وهو السلاح الذي يعمل على تقوية جهاز الجسم المناعي ضد أي
التهابات قد تصيب أي عضو في الجسم، وأيضا يعمل كمضاد للسموم قبل أن تنتشر
في الجسم. كما يعمل الثوم على تحسين حركة الدم و[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] الدورة الدموية،
بالإضافة إلى انه يمنع تجلط الدم في الشرايين ويعمل على تقليل الكولسترول
المرتفع.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
6- الطماطم
يعتبرها
البعض نوعا من الخضراوات، لكنها تندرج تحت بند الفاكهة، لها قيمة غذائية
عالية وتحتوي على مادة لايكوبين التي تعد بمثابة المحارب الأول للجزيئات
الحرة في الجسم.
ويفضل أكلها نيئة حيث أن ال[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] يقلل من قيمتها
الغذائية بعض الشيء، وقد أثبتت الأبحاث في كلية الطب بجامعة هارفارد ان
الرجال الذين يأكلون ما يعادل عشر حبات من الطماطم (أو منتجاتها) اسبوعياإن نسبة إصابتهم بسرطان البروستاتا تقل بمقدار 35%. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]7- الشاي الأخضر
يدخل
الشاي في حياتنا ب[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ة واضحة لكن الأفضل على الإطلاق هو الشاي الأخضر فله
فوائد عديدة أهمها تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم، ويوقف خطورة
التعرض للجلطة عند الرجال ويمنع ارتفاع ضغط الدم ويعمل على تأخير بوادر
الشيخوخة، ويجدد البشرة وينعش الجسم،
كما يقلل من احتمالات الإصابة
بالسرطانات وخاصة سرطان المريء والمعدة ، ويعود سبب ذلك بشكل رئيسي إلى
خواصه الهامة في مقاومة التأكسد ، وذلك إذا شرب ب[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ة منتظمة.
ويحتوي هذا الشاي على فيتامين (سي) الذي يمنع الإصابة بأمراض الإسقربوط والسكري ،
ويمنع تسوس الأسنان ويقضي على البكتيريا التي تسبب أمراض اللثة.
وقد أثبتت الأبحاث السويسرية أن شرب الشاي الأخضر مع الوجبات
يشجع على صرف سعرات حرارية زيادة تقدر بنسبة
4%. كما انه يحفز الجسم على استخدام الدهون في إنتاج [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]بدلا من الكربوهيدرات .. مما يساعد على إنقاص الوزن.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
8- اللوز
عادة
ما يؤكل اللوز مع بعض الإضافات مثل السكر، أو مضافا إلى بعض أنواع الكعك،
ولكن يفضل ان يؤكل من دون اي مواد أخرى، حيث يعتبر أفضل مصدر غير حيواني
للبروتين. وهو عامل بناء قوي للعظام لاحتوائه على نسبة عالية من [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
اللازمة لبناء العظام، مثل الكالسيوم والماغنيسيوم والمنجنيز والفسفور
ويعد كذلك مصدرا للألياف وفيتامين ع، ليصبح ترسانتك الغذائية المسلحة فيمواجهة السرطان وأمراض القلب. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
9- زيت الزيتون
ويستخدم
كثيرا في منطقة البحر الأبيض المتوسط، ويعتبر الأكثر أمنا للصحة والقلب
لكونه من الدهون غير المشبعة. وينصح الأخصائيون بإضافة زيت الزيتون الى
الوجبات اليومية بينما أظهرت الدراسات إن تناوله بشكل منتظم وبكميات
معقولة يقلل من خطورة أمراض القلب ويحمي الشرايين من الانسداد، كما انهمفيد ل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] السكر ومحارب لسرطان القولون ومفيد أيضا ل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] الربو.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]10-العسل
طعمه
لذيذ ويحلى ضعف تحليه السكر مرتين.. ولكنه أفضل للصحة بعشرة أضعاف. وقد
كان العسل يستخدم للتداولي وإمداد الجسم ب[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] لقرون وأجيال عديدة، فهو
يستخدم كمضاد للالتهابات ومقاوم للفيروسات وأفضل من أي دواء طبي لمقاومة
نزلات البرد.
ويتكون العسل في معظمه من الكربوهيدرات والماء ولهذا
قدرته فائقة في إمداد الجسم ب[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]، وقد كان يستخدمه قدامى الإغريقوالرومان لزيادة قوتهم وقدرتهم على الاحتمال. </BLOCKQUOTE>
مع تحياتى لكم
حسن محمد
</BLOCKQUOTE>